BLOG PASAN COSAS: Una idea saludable, para revolucionar la "comida chatarra"

miércoles, 11 de junio de 2025

Una idea saludable, para revolucionar la "comida chatarra" - Del mar, al coctel con tus amigos !

Igual se pasa bien ... degustando GASTRONOMÍA MARINA
¿¡No cierto!? ¡Provechoo..!!
¡Ya!.... y ¿¡Qué más!?

MEME DEL 2024: ¿Y quien te dijo que comer pescado era lo más "fome"? ¿¡ah!?

MEME DEL 2022: ¿Sabías que hay una forma entretenida de comer COCHAYUYO!?

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CONCEPCIÓN (Chile): El verdadero "capo" de provincia

1- Conce es más que su católico nombre, algo del Wallmapu se ve en los barrios, porque quienes son de "pueblo" (en esta urbe que es media politiquera) se sienten mas ligados a las banderas que a la iglesia. 2- Conce -o Valle La Mocha como la llamaban los jesuitas cuando Pedro de Valdivia descansaba en Penco- es un ejemplo de armonia entre fundos y ajetreo. Hoy es un arcoiris de visiones y anhelos, pero siempre aspiran a demostrar en Chile que son la mas completa de las ciudades. 3- Hay calles bondadosas, pero sus garrapatas son las micros, ¡no! los micreros. Puedes caminar por arterias poco transitadas, pero el amor en tu relajo se va cuando compites con el chofer cuando intentas cruzar las calzadas. Al menos tenemos Cochrane para evadir a Satanás. 4- Ni el terremoto genera conciencia en los ambiciosos, siguen multiplicandose los rascacielos. Al menos los atardeceres nos recuerdan que Conce es casi un Nueva York diminuto. 5- Pero su destino es un poco triste, la ciudad crece y crecen las periferias, se nos viene un Santiago chico señores. Aunque al menos los criticos y librepensadores intentan abrir pulmones para desintoxicar un poco la ciudad, entre tanto silbido, gentío en el Paseo Peatonal y micreros que compiten con el peatón sobre "Quien pasar primero". Por Chacabuco están los poetas burgueses, y por Carrera se escucha cantar a Nicky Jam. Dos tendencias chocan, pero por el momento el Parque Ecuador aun puede respirar. Pese a los viejos hostigadores de la calle, aun te amo Conce !

A UN HOMBRE LE ATRAEN LAS MUJERES PORQUE ÉLLAS....LE INSPIRAN CARIÑO

La mujer es aquella PERSONA quien con su cabello suelto y liso, invita a que no te dejes llevar por la derrota. Es esa persona quien a cada minuto te alientas para que cada vez seas mejor. La mujer es esa persona que en caso de apreciarte siempre va a recordarte lo valioso que eres como hombre. La mujer es esa persona que no solo te invita a una taza de café, o cuya presencia va mas alla de dejarte entrar a su dormitorio para ver una pelicula gringa una tarde de domingo. La mujer es aquella persona que te da fuerzas, que te recobra el optimismo en la decada mas hostil de estos ultimos cien años. Es la que te sonrie cuando te saluda y se despide de ti. Es la que te escucha y te aconseja, es la que te guia.

San Rosendo, la antigua capital ferroviaria de Chile

Columna de opinión - DEL RÍO BIOBÍO HACIA ARAUCO: LA OTRA REGIÓN

Si quieres leer esta columna, ¿Que esperas? ¡¡HACE CLICK EN ESTA FOTO!! // Quienes vivimos en la Región del Bío-Bío bien sabemos que muchas micro-zonas la conforman. Algunos puntos referentes son la zona agrícola del Bío Bío (Los Ángeles), la zona mapuche-pehuenche del Alto Bío-Bío, la zona costera de Tomé, y la denominada “Zona de Rezago”. Esta última comprende dos puntos, como la Cuenca del Carbón y la Provincia de Arauco.El término rezago es sinónimo de “tardanza” y de “atraso”. Una zona que históricamente fue un punto donde dos mundos se encontraron, chilenos y mapuches. Hoy comprende una de las zonas más pobres del país, donde la entonces “Reconversión” planeada desde los 90´s por los gobiernos de la Concertación no dio los frutos esperados. Se ven realidades no alentadoras, como los altos índices de desempleo, la ruralidad en su extremo más sur (Tirúa, Cañete) y su emergente dependencia de Concepción. Según documentos del Ministerio de Desarrollo Social (en su documento: “Región del BíoBío Casen 2015”) las comunas más apartadas de la Provincia de Arauco, como Lebu, Los Álamos, Cañete, Contulmo y Tirúa, se ubican dentro de las más pobres de la región [1] (Ministerio de Desarrollo Social, p.5). Pues dependiendo del porcentaje de la población que se encuentre en situación de pobreza (por ingresos), todas estas localidades formarían parte del quinto quintil.

La historia desconocida del “Lota Colonial”: COLCURA, la localidad más antigua del CARBÓN

Si quieres leer este reportaje, ¿Que esperas? ¡¡HACE CLICK EN ESTA FOTO!! // ¿Y usted? ¿Tampoco lo sabía? Para muchos… la localidad de Colcura es una simple caleta de pescadores. Pero ¡ni los penquistas!… ¡ni los lotinos!, ¡ni mucho menos los pobladores de este lugar! tienen la mas mínima idea de que el lugar tiene 352 años de historia….. Ubicada a 43 kilómetros de Concepción por la costa, en medio de la ruta a Lebu…hoy es una humilde localidad costera entre los dominantes cerros de Nahuelbuta y el Océano Pacífico, con una caleta de pescadores que además cumple función de playa en cada temporada de verano, y tiene una población de aproximadamente 1.500 habitantes.

REPORTAJE - Humillaciones de choferes a los estudiantes

Choferes de Chile: Un matón en tu camino. Una mujer embarazada que fue humillada, llamadas de atención hostiles, y hasta fuertes arrancadas antes de la bajada, son sólo algunas agresiones psicológicas que deben aguantar aquellos pasajeros con pase escolar. · Hay conductores que manejan por 16 horas, cuando ley indica que deben trabajar hasta 10. Aunque su excusa también es económica (para justificar sus malos tratos), en la Seremi de Transportes indican que si están ganando sueldo. ¿Y los bomberos? No reciben sueldo porque se desempeñan como voluntarios, pero tampoco tienen esa mala fama y estigma que hace años ganaron los conductores. Éstos argumentan demasiado el factor económico y psicológico para justificar sus faltas de respeto, pero la causa real es la pérdida de valores. Cuando se trata bien a los demás recibe la misma atención cuando menos se piensa, y es que al final todos necesitan sentirse reconocidos de la forma más digna. Por algo los estudiantes tienen este beneficio, aparte que el conductor del transporte público está ofreciendo un servicio, no un favor. Los jóvenes no son los únicos afectados, la misma situación viven los adultos mayores. Y hay algo llamado educación, un concepto que les permitiría tener un poco más de empatía con el pasajero. Educación no en el nivel de estudio, sino que en amabilidad, respeto y empatía.

TOMÉ - PLAYA BLANCA DE COLIUMO: UN RINCÓN BELLO PESE A las DIFICULTADES EN CONECTIVIDAD

Es un rincón costero escondido en la península de Coliumo (Tomé). Silencioso, entorno relajante, visitantes satisfechos tras un par de horas tomando sol, y fuente de buenas vibras dado su aislamiento de las zonas urbanas. No todo es felicidad eso sí. Aunque desde la villa “el refugio” hay apenas un sendero peatonal para llegar y en cuya mitad del camino hay rejas de bosque forestal entremedio. Mientras que desde la aldea rural “altos de Coliumo” (y desde el camino-salida a tomé) no hay un camino directo a playa blanca. Además de la falta de señaletica para los visitantes. sin embargo, la municipalidad de tomé lo difunde en sus trípticos turísticos que reparte de forma gratuita, increíble ¿no?

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