RESTAURANTE LA CASONA DE PENCOUn claro ejemplo de cómo privados pueden reciclar y reutilizar algunas construcciones antiguas
Texto de Marzo del 2023
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Plato de ceviche + bebida en lata (y de repente también algunas gentilezas "por cuenta de la casa", como empanaditas de queso): $17 mil
Media docena de empanadas, con distintos sabores (2 empanadas de loco; 2 de carapacho y 2 de camarón): $6.500
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¿¡VAMOS A HUALQUI!?Recorriendo las postales de una comuna que alguna vez, aunque por poco tiempo, fue una república independiente
Texto de Marzo del 2023
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Hemos recorrido un sin fin de partes: Quisimos comer en el "Restaurante El Cobreloa" pero justo iban cerrando antes de las 17 horas lo que nos amargó un poquito el paseo, pero al final terminamos degustando un buen plato de carne en otro local como es LA CASONA. Además en las afueras del hospital hemos apreciado algunos sencillos murales, que pintados recreaban nuestra historia originaria (en homenaje al pueblo mapuche). También hemos valorado el barrio cívico, en la forma de como el banco, la parroquia y la municipalidad convivían plenamente con la plaza. Entre un montón de otros rincones que aunque parezcan cotidianos, son muy importantes y valiosos para la comuna de Hualqui.
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